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替政府分憂,為企業解難;利用檢驗檢測手段,嚴把質量關;強化管理模式,注重企業形象;打造產業精品,發揮傳統作坊優勢;現代化生產方式領先,實現園校掛鉤;集豆制品研發推廣加工為一體,生產健康食品,確保市民舌尖安全!

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秦豆園榮登CCTV央視《發現之旅》頻道
添加時間:2019-03-02   點擊:
秦豆園榮登CCTV央視《發現之旅》頻道

大豆,中國自古栽培,至今已有5000年的種植史。全中國普遍種植,在東北、華北、陜、川及長江下游地區均有出產,以長江流域及西南栽培較多,以東北大豆質量最優。大豆于1804年被引入美國;20世紀中葉,在美國南部及中西部已經成為重要作物。到今天為止,世界各國栽培的大豆都是直接或間接地從中國傳播出去。然而,豆制品在國內的發展卻有一定的局限性,自古以來,中國的豆腐、豆芽等豆制品都是作坊式生產,沒有標準化的產業模式,這也制約了國內豆制品行業的發展。


據不完全統計,僅在陜西省咸陽市,2013年末就發展到一千家豆制品作坊。在全國各地,豆制品行業無法進行有效的標準化管理,品質無法有效保障,作坊式生產“小而雜”一直是各級政府的痛點。為了解決這一問題,李博產生了一個大膽的構想,建立小微豆腐孵化產業園,打造標準化廠房、標準化生產線,對以前的小作坊進行統一管理。2015年5月13日,小微豆腐孵化產業園正式建成開園,并被陜西省中小企業局授予“陜西省小型微型企業創新創業示范基地”的稱號。


陳鎖鏈,自2000年起赴日本留學,在學習之余便開始進入豆制品公司工作。17年間,陳鎖鏈從一名不起眼的車間兼職工人,憑著在國外要為中國人爭口氣的拼勁,和對豆制品行業的熱愛,一路成長為亞洲豆制品市場的掌舵者。此時的陳鎖鏈,看到了十幾年間國內經濟的騰飛和劇變,也萌生了回國發展的念頭。

數十年創業之路披荊斬棘,二十年異國他鄉埋頭打拼,從李博到陳鎖鏈,他們為了這一枚枚大豆,押上了積攢幾十年的資金,放棄了行業頂尖的榮譽,很多人不理解這是為什么。看完這期節目,也許我們能找到答案,他們放棄了之前各自領域的成功,但卻撿起了讓老百姓吃上健康食品的追求,撿起了一個企業家為民為國的責任,也抗起了食品安全的重擔。

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